Recetas de maíz y frijol en la alimentación tradicional familiar cubana

Recetas de maíz y frijol en la alimentación tradicional familiar cubana

7 referencias bibliográficas

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Main Authors: 11504 Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana (Cuba), 67020 Fernández Granda, Lianne (compilador/a) Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana, Cuba, 118221 Shagarodsky Scull, Tomás (compilador/a) Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana, Cuba, 86459 León Nicolau, Nelson (compilador/a) Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana, Cuba, 39990 Acuña Fernández, Gloria (compilador/a) Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana, Cuba, 59901 Cristóbal Suárez, Raúl (compilador/a) Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana, Cuba, 69527 Fundora Mayor, Zoila Margarita (compilador/a) Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana, Cuba, 77258 Hernández Figueroa, Fidel (compilador/a) Estación Ecológica Sierra del Rosario, La Habana, Cuba, 47661 Begue Quiala, Gerardo (compilador/a) Unidad Presupuestaria de Servicios Ambientales de Guantánamo
Format: Texto biblioteca
Language:eng
Published: [Lugar no identificado] : INIFAT , 20
Subjects:FRIJOL (PHASEOLUS) VULGARIS, FRIJOL (PHASEOLUS) IUNATUS, ZEA MAYS, ALIMENTACION HUMANA, USOS TRADICIONALES, RECETAS, ALIMENTOS,
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