Manual de buenas prácticas en explotaciones ganaderas de carne bovina
Se presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece el conocimiento del productor pecuario de explotaciones en ganadería de carne, para lograr mediante sus operaciones productos de mejor calidad, así como mejoras en la productividad mediante la aplicación de buenas prácticas productivas en el manejo integral de sus Fincas y Hatos.
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| Publié: |
Tegucigalpa, Honduras IICA
2009
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| Sujets: | AGRICULTURA, Producción animal, Explotaciones agrarias, Carne, Inocuidad alimentaria, Alimentación de los animales, Comederos, Instalaciones de la finca, Sanidad animal, Carne de res, |
| Accès en ligne: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/18969 |
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KOHA-OAI-BVE:1259542023-04-30T12:50:10ZManual de buenas prácticas en explotaciones ganaderas de carne bovina 33 IICA, Tegucigalpa (Honduras) 16406 Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario, Tegucigalpa (Honduras) PRONAGRO Tegucigalpa, Honduras IICA2009spapdfSe presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece el conocimiento del productor pecuario de explotaciones en ganadería de carne, para lograr mediante sus operaciones productos de mejor calidad, así como mejoras en la productividad mediante la aplicación de buenas prácticas productivas en el manejo integral de sus Fincas y Hatos. Incluye 10 referencias bibliográficas1. Generalidades; 2. Diseño y construcción de las instalaciones; 3. Buenas prácticas pecuarias (BPP)Se presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece el conocimiento del productor pecuario de explotaciones en ganadería de carne, para lograr mediante sus operaciones productos de mejor calidad, así como mejoras en la productividad mediante la aplicación de buenas prácticas productivas en el manejo integral de sus Fincas y Hatos. AGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA Producción animalAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA Explotaciones agrariasAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA CarneAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA Inocuidad alimentariaAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA Alimentación de los animalesAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA ComederosAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA Instalaciones de la fincaAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA Sanidad animalAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA Carne de reshttps://repositorio.iica.int/handle/11324/18969URN:ISBN:978-92-9039-994-0 |
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Se presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece el conocimiento del productor pecuario de explotaciones en ganadería de carne, para lograr mediante sus operaciones productos de mejor calidad, así como mejoras en la productividad mediante la aplicación de buenas prácticas productivas en el manejo integral de sus Fincas y Hatos. |
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