Una experiencia de capacitación en agricultura orgánica
En la Escuela Campesina de la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno de la Universidad de Costa Rica, se desarrolla un programa de capacitación, con el objetivo de contribuir al desarrollo de sistemas de agricultura orgánica que produzcan suficiente cantidad de alimentos sanos, cuidando el medio ambiente. Se imparte un curso básico de agricultura orgánica, empleando la metodología aprender haciendo, donde se ofrecen técnicas que son de fácil adopción y modificación por los agricultores, estimulan la autosuficiencia de la finca y del país, aprovechan los recursos agrícolas, desechos agroindustriales y de la ganadería de cada región. El curso está conformado por conformado por seis temas básicos: Producción de abono Bocashi, abono compost, repelentes naturales, abonos líquidos, abonos verdes, obtención de carbón y purificación de vinagre de madera; así como, su aplicación en el campo. Los resultados se describen a continuación: Desde su inicio en junio de 1995 hasta el 24 de mayo de 1996 se han impartido 16 cursos, capacitándose aproximadamente 192 productores, procedentes de diferentes lugares del país según se aprecia en cuadro adjunto. Dentro de las conclusiones de este programa de capacitación, la metodología empleada permite mayor participación de los productores, la relación entre el instructor y el productor es mejor, hay más comunicación y esto permite que ellos puedan expresar sus puntos de vista u opiniones acerca de los procesos que se están realizando, además expresan obtener un mayor grado de satisfacción bajo este sistema.
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
San José (Costa Rica) EUNED/EUNA
1996
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| Subjects: | AGRICULTURA ORGANICA, CAPACITACIÓN, ABONOS ORGANICOS, BOCASHI, COSTA RICA, |
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| Summary: | En la Escuela Campesina de la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno de la Universidad de Costa Rica, se desarrolla un programa de capacitación, con el objetivo de contribuir al desarrollo de sistemas de agricultura orgánica que produzcan suficiente cantidad de alimentos sanos, cuidando el medio ambiente. Se imparte un curso básico de agricultura orgánica, empleando la metodología aprender haciendo, donde se ofrecen técnicas que son de fácil adopción y modificación por los agricultores, estimulan la autosuficiencia de la finca y del país, aprovechan los recursos agrícolas, desechos agroindustriales y de la ganadería de cada región. El curso está conformado por conformado por seis temas básicos: Producción de abono Bocashi, abono compost, repelentes naturales, abonos líquidos, abonos verdes, obtención de carbón y purificación de vinagre de madera; así como, su aplicación en el campo. Los resultados se describen a continuación: Desde su inicio en junio de 1995 hasta el 24 de mayo de 1996 se han impartido 16 cursos, capacitándose aproximadamente 192 productores, procedentes de diferentes lugares del país según se aprecia en cuadro adjunto. Dentro de las conclusiones de este programa de capacitación, la metodología empleada permite mayor participación de los productores, la relación entre el instructor y el productor es mejor, hay más comunicación y esto permite que ellos puedan expresar sus puntos de vista u opiniones acerca de los procesos que se están realizando, además expresan obtener un mayor grado de satisfacción bajo este sistema. |
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