Agir sur l’environnement alimentaire pour une alimentation saine. Résumé
De plus en plus de personnes sont affectées par l'obésité et les maladies non-transmissibles liées à l'alimentation (MNT). Les régimes alimentaires malsains et les styles de vie sédentaires sont à la base des nouvelles problématiques de malnutrition et de MNT. Nos systèmes et environnements alimentaires ne fournissent pas l'alimentation nécessaire à une santé optimale.
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Rome (Italy) FAO
2016
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| Subjects: | health foods, therapeutic diets, food safety, food labelling, dietary guidelines, |
| Online Access: | http://www.fao.org/3/a-i6491f.pdf |
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