Informe de consultoria sobre tecnologia y control de calidad de quinua y derivados

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Main Authors: FAO, Rome (Italy). Dept. de Agricultura spa, Instituto Boliviano de Tecnologia Agropecuaria, La Paz (Bolivia) spa
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: (np) Jun
Subjects:CHENOPODIUM QUINOA, Foods, Cereal crops, Food technology, Chenopodium quinoa, Produit alimentaire, Plante céréalière, Technologie alimentaire, Alimentos, Cultivos de cereales, Tecnología de alimetos,
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