Obtencion de carne
reimpresion de 1981
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Ciudad de Mexico (Mexico) Editorial Trillas
1984
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| Subjects: | Meat processing plants, Meat production, Processed animal products, Meat hygiene, Usine de viande, Production de viande, Produit animal transformé, Hygiène de la viande, Plantas de procesado de carne, Producción de carne, Productos animales procesados, Higiene de la carne, |
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