Instalaciones para el desembarque y la comercialización del pescado en pequeña escala

En el documento se analizan la infraestructura y los servicios básicos necesarios en los lugares de desembarque y comercialización del pescado en pequeña escala, prestándose particular atención a la identificación, la planificación y el diseñ básico de esa infraestructura. Figuran también estudios de casos de instalaciones para el desembarque y la comercialización del pescado en las regiones de Africa, el Caribe y el Indo-Pacifico.

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Bibliographic Details
Main Authors: Medina Pizzali, A.F. 1423211771412, 1423211767022 FAO, Rome (Italy). Depto. de Pesca spa
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Roma (Italy) FAO 1993
Subjects:FISH, MARKETS, HANDLING, MARKETING, BUILDINGS, ASIA, CARIBBEAN, AFRICA, CASE STUDIES, MANUTENTION, COMMERCIALISATION, BATIMENT, ASIE, CARAIBES, AFRIQUE, ETUDE DE CAS, POISSON (ALIMENT), MARCHE, MANIPULACION, MERCADEO, CONSTRUCCIONES, CARIBE, ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS, PESCADO, MERCADOS,
Online Access:http://www.fao.org/3/a-t0388s.HTM
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