Normas alimentarias: evaluacion de los requisitos esenciales y criterios de calidad aceptable incluidos en las normas del Codex

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Auteurs principaux: Kidiku, A.M.A., Conferencia FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Sustancias Quimicas en los Alimentos y Comercio de Alimentos spa 18-27 Mar 1991 Rome (Italy)
Format: Texto biblioteca
Langue:
Publié: Roma (Italy) Dec
Sujets:FOODS, STANDARDS, CODEX ALIMENTARIUS, QUALITY, PRODUIT ALIMENTAIRE, NORME, ALIMENTOS, NORMAS, QUALITE, CALIDAD,
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