Transferencia de tecnologías para dar valor agregado a los hongos comestibles silvestres en grupos rurales marginales de México

Con más de 450 especies consumidas en México, el país constituye uno de los más importantes centros bioculturales de hongos comestibles silvestres a nivel internacional

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pérez-Moreno, Jesús, Martínez-Reyes, M., Hernández-Santiago, F., Ramírez-Carbajal, E., Carrera-Martínez, A., Ríos-García, U.
Formato: Digital revista
Idioma:spa
Publicado: Colegio de Postgraduados 2021
Acceso en línea:https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/25
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