Vaina de mezquite (Prosopis spp.) alimento para el ganado caprino en el semidesierto

Resumen El objetivo del presente estudio fue evaluar algunas características químicas, energéticas y nutracéuticas de la vaina de Prosopis spp. en dos estados de maduración, el cual se realizó en mayo y junio de 2016, en la pequeña propiedad ‘Los Whiles’ localizada en el municipio de San Pedro de las Colonias, Coahuila, México. El contenido de cenizas fue mayor (p> 0.05) en vainas maduras, mientras que la materia seca, fibra detergente ácida, fibra detergente neutra, nitrógeno total, proteina cruda y fibra cruda fue similar (p> 0.05) entre vainas tiernas y maduras. El estado de madurez de las vainas, tampoco afectó (p> 0.05) el contenido energético, ni nutracéutico.

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Armijo-Nájera,Martha Gabriela, Moreno-Reséndez,Alejandro, Blanco-Contreras,Eduardo, Borroel-García,Victoria Jared, Reyes-Carrillo,José Luis
Formato:	Digital revista
Idioma:	Spanish / Castilian
Publicado:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2019
Acceso en línea:	http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342019000100113
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