Pesquisa testa níveis de sedimentação em leites UHT integral, semidesnatado e desnatado

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Bibliographic Details
Main Authors: Vesconsi,Cintia Neuwald, Valduga,Alice Teresa
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Santa Maria
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012010500001
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