Prevalência de Salmonella sp. em suínos abatidos no Estado de Mato Grosso

Prevalência de Salmonella sp. em suínos abatidos no Estado de Mato Grosso

O presente trabalho teve como objetivo determinar a prevalência de Salmonella sp. em suínos abatidos em frigoríficos sob Inspeção Federal no Estado de Mato Grosso. Amostras de linfonodos mesentéricos e tonsilas de diferentes procedências foram coletadas em três frigoríficos. Das 300 amostras processadas, 50 (16,6%) foram positivas para Salmonella sp., sendo identificados 14 diferentes sorovares. Os sorovares mais freqüentes foram Derby (16%), Typhimurium (14%), London (12%) e Give (12%). Os resultados epidemiológicos obtidos mostram uma baixa prevalência desta bactéria quando comparados com os resultados de estudos realizados em outros Estados.

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Bibliographic Details
Main Authors: Silva,Maria Cristina da, Faria,Givago Silva, Paula,Daphine Ariadne Jesus de, Martins,Rodrigo Prado, Caramori Junior,João Garcia, Kich,Jalusa Deon, Colodel,Edson Moleta, Nakazato,Luciano, Dutra,Valéria
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2009
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000100045
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