Avaliação de diferentes tipos de carvão ativo na destoxificação de hidrolisado de palha de arroz para produção de xilitol
O hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz foi tratado com cinco tipos de carvão ativo (pó e granulado) com o objetivo de remover, por adsorção, compostos tóxicos que podem agir como inibidores no processo de bioconversão de xilose em xilitol, por Candida guilliermondii. Os valores máximos de fator de rendimento em xilitol (Y P/S = 0,67g g-1) e produtividade volumétrica (Q P = 0,61g L-1 h-1) foram atingidos quando o hidrolisado foi tratado com carvão ativo em pó de partículas de tamanho pequeno (0,043mm), baixa granulometria (32% retidos em peneira de 325mesh) e grande área superficial (860m² g-1), características as quais favoreceram a adsorção dos compostos tóxicos.
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Langue: | Portuguese |
| Publié: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2004
|
| Accès en ligne: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612004000100018 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|