Extração de nutrientes durante o desenvolvimento do fruto do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg)

Com o objetivo de aquilatar a extração dos macro e micronutrientes, com exceção do cloro e do molibdênio, pelo fruto do maracujá amarelo, frutos foram colhidos de 10 a 80 dias de idade e analisados. Observou-se um aumento no peso do fruto até ao final da colheita. Nitrogênio e potássio figuram entre os elementos extraídos em maiores quantidades, 359 mg e 350 mg, respectivamente. Entre os micronutrientes, coube ao zinco a máxima absorção, 936 mg, seguido pelo ferro, 720 mg. O cobre foi absorvido em menor quantidade 72 mg.

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Bibliographic Details
Main Authors: Fernandes,P. D., Oliveira,G. D. de, Ruggiero,C., Haag,H. P.
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 1977
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761977000100010
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