Alterações de qualidade da fécula durante o armazenamento das raízes de mandioca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Instituto Agronômico de Campinas
1952
|
| Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051952000300009 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|