Palm Oil and Codex Alimentarius

La Comisión del Codex Alimentarius (expresión latina que significa “código de los alimentos”) fue creada en 1963 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), con el fin de desarrollar normas alimentarias, reglamentos y otros textos relacionados como códigos de prácticas bajo elPrograma Conjunto fao/oms de Normas Alimentarias.

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Bibliographic Details
Main Author: Mondragón Serna, Alexandra
Format: Digital revista
Language:spa
Published: Fedepalma 2018
Online Access:https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/12405
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