Martínez C., L. M., & Acosta, A. (2006). Efecto de tres fuentes de proteína en las características de una salchicha tipo bratwurst. Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano.
Chicago Style (17th ed.) CitationMartínez C., Lesbia M., and Adela Acosta. Efecto De Tres Fuentes De Proteína En Las Características De Una Salchicha Tipo Bratwurst. Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano, 2006.
MLA (8th ed.) CitationMartínez C., Lesbia M., and Adela Acosta. Efecto De Tres Fuentes De Proteína En Las Características De Una Salchicha Tipo Bratwurst. Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano, 2006.
IICA/CATIE CitationMartínez C., L. M., ; Acosta, A. 2006. Efecto de tres fuentes de proteína en las características de una salchicha tipo bratwurst. Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano.