Efecto del sexo en las características de la canal de los pollos de engorde

38 p.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Gómez C., Andrea M., Naranjo N., Mariela A.
Autres auteurs: Martínez, Yordan
Format: Tesis biblioteca
Langue:spa
Publié: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020 2020
Sujets:Colorimetría, Composición química, Hembra, Macho, Porción comestible,
Accès en ligne:http://hdl.handle.net/11036/6882
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