Efecto del bisulfito de sodio y citrato de potasio en el color de una bebida energetica enriquecida con vitamina C y beta-alanina
29 p.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016
2009
|
| Subjects: | aminoacido, antioxidante, enriquecida, suplemento, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/5535 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|