Efecto del empaque y temperatura de almacenamiento en las características poscosecha del chile dulce (Capsicum annuum var. Aristóteles)

36 p.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Andrade S., Susana L., Murillo O., Mariela G.
Otros Autores: Cardona, Jorge
Formato: Tesis biblioteca
Idioma:spa
Publicado: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Materias:Cadena de valor, Micro-perforaciones, Morrón, Pimiento, Polietileno,
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11036/3340
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