Desarrollo de un prototipo de confitura de Jocote (Spondias purpurea) para el municipio de Pespire, Departamento de Choluteca, Honduras
35 p.
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
2013
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| Subjects: | Análisis Social, Confitura, Generación de ideas, Jocote, Proceso artesanal, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/1793 |
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