Rendimientos, calidad y adversidades en aromáticas para consumo en fresco, cultivadas en invernadero
Se dispone de información local referente a los rendimientos y calidad del cultivo de perejil a campo, pero no se dispone de información respecto a su comportamiento en invernadero. Tampoco hay información local de menta y albahaca en esta modalidad de cultivo. En este trabajo se evalúan los rendimientos, la calidad y las adversidades en diferentes cultivos aromáticos para consumo en fresco, cultivados en invernadero, en San Pedro, provincia de Buenos Aires.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/parte de libro biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
INTA Ediciones
2020
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| Subjects: | Plantas Aromáticas, Hierbas Culinarias, Cultivo Protegido, Rendimiento, Perejil, Petroselinum crispum, Albahaca, Ocimum basilicum, Mentha, Aromatic Plants, Culinary Herbs, Protected Cultivation, Yields, Parsley, Basil, Argentina, San Pedro, Buenos Aires, |
| Online Access: | https://inta.gob.ar/sites/default/files/intasp_memoria_tecnica_plataforma_tecnolog_aromaticas_1.pdf http://hdl.handle.net/20.500.12123/7504 |
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