Efecto de la dosis de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre la calidad de frutos de kiwi refrigerados.
Tesis para obtener el título de M.Sc. en Producción Vegetal, presentada en la Universidad Nacional de Mar del Plata; Facultad de Ciencias Agrarias: Balcarce, Buenos Aires, Argentina. 2016
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| Format: | info:ar-repo/semantics/tesis de maestría biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2018-04
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| Subjects: | Actinidia deliciosa, Kiwi, Sustancias de Crecimiento Vegetal, Almacenamiento, Ablandamiento, Calidad, Kiwifruits, Plant Growth Substances, Storage, Tenderizing, Quality, 1-metilciclopropeno, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/3701 |
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