Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral. 3-Perfil de ácidos grasos

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Main Authors: Kucseva, Cesar Daniel, Rebak, Gladis I., Balbuena, Osvaldo
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia biblioteca
Language:spa
Published: Asociación Argentina de Producción Animal 2023-09
Subjects:Ganado Bovino, Cebú, Razas (animales), Glicerol, Engorde, Ácidos Grasos, Cattle, Zebu, Breeds (animals), Glycerol, Fattening, Fatty Acids,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/15620
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