¿Qué aspectos tener en cuenta para mejorar el tamaño de fruto en manzanos y perales?

¿Qué aspectos tener en cuenta para mejorar el tamaño de fruto en manzanos y perales?

En la fruticultura, un parámetro determinante de la calidad es el tamaño de fruto (Musacchi & Serra, 2018). Habitualmente, los frutos pequeños tienen un menor valor comercial, tal como puede observarse en la Figura 1 para peras 'Williams'. Por su parte, los frutos excesivamente grandes pueden resultar perjudiciales por su menor capacidad de conservación, como suele ocurrir en variedades de manzana del grupo 'Red delicious'.

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Main Authors: Curetti, Mariela, Raffo Benegas, Maria Dolores, Rodriguez, Andrea Betiana, Villarreal, Patricia
Format: info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca
Language:spa
Published: EEA Alto Valle, INTA 2022-05
Subjects:Fruticultura, Manzana, Pera, Crecimiento, Fruit Growing, Apples, Pears, Growth,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12364
https://inta.gob.ar/documentos/fruticultura-diversificacion-no-90
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spelling oai:localhost:20.500.12123-123642022-07-20T17:20:21Z ¿Qué aspectos tener en cuenta para mejorar el tamaño de fruto en manzanos y perales? Curetti, Mariela Raffo Benegas, Maria Dolores Rodriguez, Andrea Betiana Villarreal, Patricia Fruticultura Manzana Pera Crecimiento Fruit Growing Apples Pears Growth En la fruticultura, un parámetro determinante de la calidad es el tamaño de fruto (Musacchi & Serra, 2018). Habitualmente, los frutos pequeños tienen un menor valor comercial, tal como puede observarse en la Figura 1 para peras 'Williams'. Por su parte, los frutos excesivamente grandes pueden resultar perjudiciales por su menor capacidad de conservación, como suele ocurrir en variedades de manzana del grupo 'Red delicious'. EEA Alto Valle Fil: Curetti, Mariela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Raffo Benegas, María Dolores. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Rodríguez, Andrea Betiana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Villarreal, Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina 2022-07-20T16:54:32Z 2022-07-20T16:54:32Z 2022-05 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/12364 https://inta.gob.ar/documentos/fruticultura-diversificacion-no-90 2683-9997 spa info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf EEA Alto Valle, INTA Fruticultura & Diversificación 28 (90) : 17-22. (2022)
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