¿Qué aspectos tener en cuenta para mejorar el tamaño de fruto en manzanos y perales?
En la fruticultura, un parámetro determinante de la calidad es el tamaño de fruto (Musacchi & Serra, 2018). Habitualmente, los frutos pequeños tienen un menor valor comercial, tal como puede observarse en la Figura 1 para peras 'Williams'. Por su parte, los frutos excesivamente grandes pueden resultar perjudiciales por su menor capacidad de conservación, como suele ocurrir en variedades de manzana del grupo 'Red delicious'.
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
EEA Alto Valle, INTA
2022-05
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| Subjects: | Fruticultura, Manzana, Pera, Crecimiento, Fruit Growing, Apples, Pears, Growth, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12364 https://inta.gob.ar/documentos/fruticultura-diversificacion-no-90 |
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