Oportunidades y desafíos de la ganadería bovina nacional
Las estimaciones y proyecciones sobre la población mundial indican que continuará creciendo y la demanda de carne acompañará esta tendencia, especialmente en los países en desarrollo. Sin embargo, esta demanda estará condicionada por aspectos relacionados con las políticas comerciales, el rol de los consumidores y el cuidado del ambiente. Los atributos de calidad, así como las preocupaciones respecto de la contribución que hace ganadería a la emisión de gases con efecto invernadero (GEI), el tratamiento ético de los animales, la trazabilidad de los productos y otros aspectos de contaminación ambiental serán cada vez más relevantes.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Ediciones INTA
2022-05
|
| Assuntos: | Ganado Bovino, Ganadería, Calidad, Medio Ambiente, Cattle, Animal Husbandry, Quality, Environment, |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12163 https://inta.gob.ar/documentos/revista-idia21 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a deixar um comentário!