Análisis de la producción y comercialización del cultivo de pimiento morrón (Capiscum annum) en el estado de Hidalgo
"El chile morrón (Capiscum annum.) es uno de los principales chiles producidos en el país a campo abierto después del jalapeño y el serrano (SAGARPA 2008). La producción en invernadero de chile morrón también es importante porque México es el principal proveedor de este producto a los Estados Unidos de Norteamérica y a Canadá (PMA, 2007; CBSA, 2010), lo anterior pone de manifiesto la importancia que representa el cultivo de chile morrón. La producción de esta hortaliza en invernadero es una actividad relativamente reciente y las investigaciones sobre el cultivo es escasa en el país, es por ello que se han adoptado los sistemas europeos aunque estos países tienen menos radiación solar y temperaturas ay diferencias que provocan que el rendimiento promedio producido en invernadero sea bajo e alrededor de 71 ton/ ha. Con base a lo anteriores es necesario contar con sistemas productivos adecuados a las condiciones del país y que sea factible de ser usados por productores nacionales mediante sistemas que reduzcan los costos de producción e incrementen los rendimientos. (Grijalva et al., 2008)"
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| Format: | Tesis de licenciatura biblioteca |
| Language: | Español |
| Subjects: | Chile morrón, Comercialización, Pimiento morrón, Producción, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA, |
| Online Access: | http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/46460 |
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