Cadeia produtiva da goiaba no Espírito Santo.

Cadeia produtiva da goiaba no Espírito Santo.

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) tem a satisfação de disponibilizar o estudo da cadeia produtiva da goiaba no Espírito Santo. Este livro faz parte de uma coletânea que apresenta as principais cadeias produtivas da fruticultura no Estado. No estudo foram entrevistados 1.265 produtores de 13 diferentes frutas e 64 empresas, em sua maioria agroindústrias que processam frutas. Na cadeia produtiva da goiaba foram entrevistados 80 produtores e 27 agroindústrias que processam a fruta.

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Bibliographic Details
Main Authors: GALEANO, E. A. V., CAETANO, L. C. S., MOREIRA, S. O., SIMÃO, L. A.
Other Authors: Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Sarah Ola Moreira, Incaper; Letícia Abreu Simão.
Format: -- biblioteca
Language:pt_BR
Published: Vitória, ES : Incaper, 2023. 2023
Subjects:Espírito Santo (Estado), Fruta Tropical, Goiaba, Psidium Guajava,
Online Access:http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4480
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