Agricultura orgânica : tecnologias para a produção de alimentos saudáveis.
Introdução; Bases e princípios do sistema: diversificação, equilíbrio ecológico, teoria da trofobiose, reciclagem de matéria orgânica; Tecnologias geradas; Melhoramento genético: desenvolvimento da batata cv. matilda em sistemas orgânicos, em nível de propriedade rural, avaliação de cultivares de morangueiro em cultivo orgânico; Solos: estudo das características do solo, do desenvolvimento de plantas e da relação com pragas e doenças em sistemas de adubação orgânica e mineral, estudo das características dos solos em sistema orgânico de produção ao longo de dez anos; Manejo e reciclagem de matéria orgânica: efeitos sistêmicos de tipos de composto orgânico sobre o desenvolvimento da batata-doce (Ipomoea batatas); Nutrição de plantas: tipos e formas de aplicação de adubos orgânicos em cobertura na cultura do alho (Allium sativum L.), estudo de métodos de nutrição orgânica do quiabeiro (Abelmoschus esculentus), nutrição orgânica com biofertilizantes foliares na cultura do pimentão em sistema orgânico; Produção e manejo de culturas: desenvolvimento agronômico da cultura do milho em dez anos de cultivo orgânico, desenvolvimento agronômico da cultura do feijão em dez anos de cultivo orgânico, desenvolvimento da mucuna preta (Stizolobium aterrimum) em rotação com hortaliças no sistema orgânico, desenvolvimento agronômico de hortaliças em dez anos de cultivo orgânico, produção orgânica de tomate em cultivo protegido e a "céu aberto", nível de competição de ervas espontâneas na cultura do alho (Allium sativum L.) em sistema orgânico de produção, períodos de capina na cultura do repolho (Brassica oleracea var. capitata) em sistema orgânico de produção, avaliação preliminar dos efeitos da cobertura do solo sobre a nutrição e o desenvolvimento do alho e do tomate em sistema orgânico; Biologia e fitossanidade: monitoramento da intensidade de doenças em cultivo orgânico de hortaliças, feijão e milho, doses e intervalos de aplicação de calda bordalesa na cultura do tomate em sistema orgânico de produção, eficiência de doses e intervalos de aplicação de calda bordalesa no controle da requeima da batata em sistema orgânico de produção, eficiência de doses e intervalos de aplicação de calda bordalesa em cultivo orgânico de morango, doses e intervalos de aplicação de calda bordalesa na cultura do alho (Allium sativum L.) em sistema orgânico, avaliação de métodos alternativos no controle de oídio (Erysiphe cichoracearum) em quiabo em cultivo orgânico; Socioeconomia: custos de produção de olerícolas em sistema orgânico.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Livros biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
Vitória-ES : Incaper, 2005.
2005
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| Subjects: | Agricultura orgânica, Alimento, Produção, Tecnologia, Espírito Santo, INCAPER, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1093 |
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