Reúso da água na produção de café cereja descascado.

Reúso da água na produção de café cereja descascado.

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Com o objetivo de reduzir o volume de água empregado no processamento de café via úmida foi desenvolvido um sistema de remoção de resíduos de baixo custo, denominado ?Sistema de Limpeza de Águas Residuárias (SLAR). Ele é constituído basicamente de caixas e peneiras que associam os processos de decantação e peneiramento e pode ser construído nas propriedades rurais.

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Bibliographic Details
Main Authors: SOARES, S. F., MORELI, A. P., DONZELES, S. M. L., PREZOTTI, L. C.
Other Authors: Sammy Fernandes Soares, EMBRAPA; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, UFV; Luiz Carlos Prezotti, Incaper.
Format: -- biblioteca
Language:pt_BR
Published: Brasília, DF: Embrapa Café, 2012. 2012
Subjects:Café cereja, Café maduro, Água, Café cereja descascado, Processamento, Água residuária,
Online Access:http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3677
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