Caracterización de salames producidos artesanalmente en la región de influencia de Villa María
Saved in:
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | CHACINADOS, VARIACION DE PH, ANALISIS FISICOQUIMICOS, HUMEDAD, FLORA MICROBIANA, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|