Proteínas cárnicas naturales deshidratadas : mejoramiento del valor nutricional, la vida útil y la estabilidad de los chacinados

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gelfman, H.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:PROTEINAS CARNICAS NATURALES DESHIDRATADAS, EMBUTIDOS, VALOR NUTRITIVO,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!