Evaluación del efecto de diferentes diluciones de agua de coco suplementada con biotina, para la producción de levadura (Saccharomyces cerevisiae) a nivel matraz y en biorreactor de tanque agitado

Tesis (Maestría Tecnológica, especialista en Agroindustria).- Colegio de Postgraduados, 2011.

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Pérez Ramírez, Jacqueline
Format: Tesis biblioteca
Langue:spa
Publié: 2011
Sujets:Cepa, Medio de cultivo, Biomasa, Strain, Culture medium, Biomass production, Maestría Tecnológica, Agroindustria,
Accès en ligne:http://hdl.handle.net/10521/643
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Description
Résumé:Tesis (Maestría Tecnológica, especialista en Agroindustria).- Colegio de Postgraduados, 2011.