Evaluación del efecto de diferentes diluciones de agua de coco suplementada con biotina, para la producción de levadura (Saccharomyces cerevisiae) a nivel matraz y en biorreactor de tanque agitado
Tesis (Maestría Tecnológica, especialista en Agroindustria).- Colegio de Postgraduados, 2011.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2011
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| Subjects: | Cepa, Medio de cultivo, Biomasa, Strain, Culture medium, Biomass production, Maestría Tecnológica, Agroindustria, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10521/643 |
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