El sistema de producción avícola, las funciones de las aves, el mercado local y los circuitos cortos de comercialización: un estudio integral de la avicultura de pequeña escala en una comunidad rural de México.
Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Desarrollo Rural).- Colegio de Postgraduados, 2017.
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2017-01
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| Subjects: | Cadenas cortas, Huevo de rancho, Consumidores, Sistema agroalimentario local, Short distribution channel, Egg, Consumer, Local market, Agri-food systems, Desarrollo Rural, Maestría, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::PRODUCCIÓN ANIMAL::AVICULTURA, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10521/4084 |
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