Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino
Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias) -- UNC- Facultad Ciencias Agropecuarias, 2017
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| Format: | doctoralThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | Maní, Arachis hypogaea, Conservación, Calidad, Envasado, Almacenamiento, Temperatura, Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/6827 |
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