Carne ovina de calidad en Villa del Totoral
Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2023
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| Format: | Fil: Fil: Hidalgo Llorens, Facundo Agustín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | Carne, Ovinos, Calidad, Producción de carne, Higiene de la carne, Propiedades organolépticas, Análisis económico, Villa del Totoral, Córdoba, Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/547709 |
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