Análisis de normas higiénico-sanitarias en la empresa “La Campiña Cordobesa”
Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2020
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Fil: Fil: Leonhartt, Ezequiel Lucas. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | Maní, Arachis hypogaea, Industria alimentaria, Trazabilidad, Inocuidad alimentaria, Higiene de los alimentos, Calidad de los alimentos, Hernando, Córdoba, Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/17115 |
| Tags: |
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