Estructura de mercado y determinantes del precio de la papa para consumo fresco.
El presente artículo entrega, en forma resumida, información sobre la estructura del mercado de la papa para consumo fresco y sobre los factores que determinarían el precio de este producto. La información proviene de los resultados preliminares obtenidos en el "Estudio exploratorio para el desarrollo de modelos de prospección/simulación para el sector hortícola", el cual se encuentra en ejecución.
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| Format: | Artículos biblioteca |
| Language: | Español |
| Published: |
2012 diciembre
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| Subjects: | PAPA, HORTALIZAS, CULTIVOS ANUALES, PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES, SUPERFICIE SEMBRADA, CADENA DE COMERCIALIZACION, CADENA DE VALOR, PRECIOS MAYORISTAS, CONSUMO, SEMILLAS, ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12650/2782 |
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