Boletín de fruta fresca, febrero 2019.

Con información a enero 2019. Para 2018 se estimó una superficie total comercial (1) plantada con frutales de 348 mil hectáreas a nivel nacional. De éstas, 13,8% (48 mil hectáreas) corresponden a uva de mesa, manteniéndose como la principal especie plantada. Este frutal registra una tasa de variación promedio anual de -1% para los últimos 5 años. En segundo lugar en importancia de superficie se encuentra el nogal, representando 12,5% de la superficie nacional ( 43 mil hectáreas) y registrando una tasa de variación promedio anual de 9,4% para el mismo período. En tercer lugar se ubican las cerezas con 10,5% de la superficie frutícola nacional ( 36,6 mil hectáreas) y un crecimiento de 11,4% promedio anual._x000D_ Durante enero de 2019 se exportaron 336 mil toneladas de fruta, 84% de este volumen correspondió a exportaciones de fruta fresca, 1% a frutos secos, y un 15% se exportó como fruta procesada. El volumen exportado este primer mes de 2019 es 2,2% superior al volumen exportado en enero de 2018, que alcanzó 328,6 mil toneladas. _x000D_ Si bien solo hay una diferencia de poco más de 7 mil toneladas exportadas, a nivel de especie las diferencias son mayores al comparar enero 2019 versus enero 2018: se exportaron 13 mil toneladas más de cerezas , paltas elevó su volumen exportado en 8 mil toneladas y arándanos en 5 mil toneladas. Por otro lado uvas disminuyó su volumen en 21,8 mil toneladas._x000D_ A la fecha, la temporada 2018/19 de cerezas registra un volumen exportado de 171 mil toneladas de cerezas frescas. En la temporada pasada, a la misma fecha, se habían exportado 158 mil toneladas y al cierre de la temporada 2017/18 se registró 185 mil toneladas exportadas, lo que hace presumir que esta temporada se podría nuevamente romper el récord de cerezas exportadas._x000D_ Arándanos tiene una situación similar: a la fecha en la temporada 2018/19, se han exportado 71 mil toneladas de arándanos frescos, y en la temporada anterior a enero 2018 se registraban 61 mil toneladas exportadas, y la temporada 2017/18 finalizó con 109 mil toneladas de arándanos frescos exportados._x000D_ (1) El catastro solo considera las superficie frutícola superior a 0,5 hectáreas.Con información a enero 2019. Para 2018 se estimó una superficie total comercial (1) plantada con frutales de 348 mil hectáreas a nivel nacional. De éstas, 13,8% (48 mil hectáreas) corresponden a uva de mesa, manteniéndose como la principal especie plantada. Este frutal registra una tasa de variación promedio anual de -1% para los últimos 5 años. En segundo lugar en importancia de superficie se encuentra el nogal, representando 12,5% de la superficie nacional ( 43 mil hectáreas) y registrando una tasa de variación promedio anual de 9,4% para el mismo período. En tercer lugar se ubican las cerezas con 10,5% de la superficie frutícola nacional ( 36,6 mil hectáreas) y un crecimiento de 11,4% promedio anual._x000D_ Durante enero de 2019 se exportaron 336 mil toneladas de fruta, 84% de este volumen correspondió a exportaciones de fruta fresca, 1% a frutos secos, y un 15% se exportó como fruta procesada. El volumen exportado este primer mes de 2019 es 2,2% superior al volumen exportado en enero de 2018, que alcanzó 328,6 mil toneladas. _x000D_ Si bien solo hay una diferencia de poco más de 7 mil toneladas exportadas, a nivel de especie las diferencias son mayores al comparar enero 2019 versus enero 2018: se exportaron 13 mil toneladas más de cerezas , paltas elevó su volumen exportado en 8 mil toneladas y arándanos en 5 mil toneladas. Por otro lado uvas disminuyó su volumen en 21,8 mil toneladas._x000D_ A la fecha, la temporada 2018/19 de cerezas registra un volumen exportado de 171 mil toneladas de cerezas frescas. En la temporada pasada, a la misma fecha, se habían exportado 158 mil toneladas y al cierre de la temporada 2017/18 se registró 185 mil toneladas exportadas, lo que hace presumir que esta temporada se podría nuevamente romper el récord de cerezas exportadas._x000D_ Arándanos tiene una situación similar: a la fecha en la temporada 2018/19, se han exportado 71 mil toneladas de arándanos frescos, y en la temporada anterior a enero 2018 se registraban 61 mil toneladas exportadas, y la temporada 2017/18 finalizó con 109 mil toneladas de arándanos frescos exportados._x000D_ (1) El catastro solo considera las superficie frutícola superior a 0,5 hectáreas.Con información a enero 2019. Para 2018 se estimó una superficie total comercial (1) plantada con frutales de 348 mil hectáreas a nivel nacional. De éstas, 13,8% (48 mil hectáreas) corresponden a uva de mesa, manteniéndose como la principal especie plantada. Este frutal registra una tasa de variación promedio anual de -1% para los últimos 5 años. En segundo lugar en importancia de superficie se encuentra el nogal, representando 12,5% de la superficie nacional ( 43 mil hectáreas) y registrando una tasa de variación promedio anual de 9,4% para el mismo período. En tercer lugar se ubican las cerezas con 10,5% de la superficie frutícola nacional ( 36,6 mil hectáreas) y un crecimiento de 11,4% promedio anual._x000D_ Durante enero de 2019 se exportaron 336 mil toneladas de fruta, 84% de este volumen correspondió a exportaciones de fruta fresca, 1% a frutos secos, y un 15% se exportó como fruta procesada. El volumen exportado este primer mes de 2019 es 2,2% superior al volumen exportado en enero de 2018, que alcanzó 328,6 mil toneladas. _x000D_ Si bien solo hay una diferencia de poco más de 7 mil toneladas exportadas, a nivel de especie las diferencias son mayores al comparar enero 2019 versus enero 2018: se exportaron 13 mil toneladas más de cerezas , paltas elevó su volumen exportado en 8 mil toneladas y arándanos en 5 mil toneladas. Por otro lado uvas disminuyó su volumen en 21,8 mil toneladas._x000D_ A la fecha, la temporada 2018/19 de cerezas registra un volumen exportado de 171 mil toneladas de cerezas frescas. En la temporada pasada, a la misma fecha, se habían exportado 158 mil toneladas y al cierre de la temporada 2017/18 se registró 185 mil toneladas exportadas, lo que hace presumir que esta temporada se podría nuevamente romper el récord de cerezas exportadas._x000D_ Arándanos tiene una situación similar: a la fecha en la temporada 2018/19, se han exportado 71 mil toneladas de arándanos frescos, y en la temporada anterior a enero 2018 se registraban 61 mil toneladas exportadas, y la temporada 2017/18 finalizó con 109 mil toneladas de arándanos frescos exportados._x000D_ (1) El catastro solo considera las superficie frutícola superior a 0,5 hectáreas.

Bibliographic Details

Main Author:	Muñoz V., Marcelo
Other Authors:	Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Format:	Boletines biblioteca
Language:	Español
Published:	2019 febrero
Subjects:	FRUTAS, FRUTOS SECOS, VARIEDADES, BAYAS, SUPERFICIE SEMBRADA, EXPORTACIONES FRUTICOLAS, PRECIOS, PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS, AGROINDUSTRIA, FRUTAS CONGELADAS, FRUTAS EN CONSERVA, JUGO DE FRUTAS, SECADO, ACEITE DE OLIVA, IMPORTACIONES FRUTICOLAS,
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.12650/1448
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