Falling number. Un análisis para evaluar la calidad de la harina
pp. 44 - 45
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Analítica biblioteca |
| Publicado: |
Noviembre - Diciembre 2003
|
| Materias: | TRIGO, CEREALES, CALIDAD, PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES, HARINA DE TRIGO, AGROINDUSTRIA, |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/66393 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|