Manejo de desechos en bodega: hasta la última gota

Orujo, borra sólida y escabajo. Acido tartárico

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Main Author: Medina P., Silvia
Format: Analítica biblioteca
Published: Julio - Agosto 2002
Subjects:UVAS PARA VINO, FRUTAS, PROCESAMIENTO, ENOLOGIA, DESECHOS AGRICOLAS, SUBPRODUCTOS DE FRUTAS, APROVECHAMIENTO DE DESECHOS, UVA, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS,
Online Access:https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/65053
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