Arbiza, H. (2001). Análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC / HACCP) en el aprovechamiento de subproductos animales.
Chicago Style (17th ed.) CitationArbiza, Héctor. Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (ARCPC / HACCP) En El Aprovechamiento De Subproductos Animales. 2001.
MLA (8th ed.) CitationArbiza, Héctor. Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (ARCPC / HACCP) En El Aprovechamiento De Subproductos Animales. 2001.
IICA/CATIE CitationArbiza, H. 2001. Análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC / HACCP) en el aprovechamiento de subproductos animales.