Frigoconservación de la fruta
Scald (Escaldado o rovell) pág. 311. Bitter Pit (Puntuaciones corchosas)
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
Editorial Aedos
1983
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| Subjects: | FRUTAS, MADURAMIENTO, FISIOLOGIA POSTCOSECHA, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA, MANZANA, PERA, DURAZNO, PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO, PERDIDAS POSTCOSECHA, TECNICAS DE CONSERVACION, POMACEAS, CAROZOS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/55526 |
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