Susceptibilidad a daño por enfriamiento en postcosecha de pimiento y tratamientos para disminuir su efecto

pp. 497 - 508

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Main Author: Kehr M., Elizabeth
Format: Analítica biblioteca
Published: Octubre - Diciembre 2002
Subjects:PIMENTON, HORTALIZAS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, VARIEDADES, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, TECNICAS DE CONSERVACION, DAÑOS, PRESERVACION,
Online Access:http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/49118
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