Enfriamiento en productos cárneos
pp. 25 - 28
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| Format: | Analítica biblioteca |
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| Published: |
Agosto - Septiembre 1995
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| Subjects: | REFRIGERACION, CARNE CONGELADA, PRODUCTOS CONGELADOS, PRODUCTOS DE LA CARNE, INDUSTRIA DE LA CARNE, AGROINDUSTRIA, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/43443 |
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