Asegurando calidad. Sistemas de producción de carne en el marco de la clasificación y tipificación
pp. 21 - 25
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Febrero 1995
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| Subjects: | TIPIFICACION DE CARNE, CORTE, BOVINOS, CARNE DE VACUNO, NORMAS, REGLAMENTACIONES, SISTEMAS DE EXPLOTACION, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, CALIDAD, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/43125 |
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