El prefrío de frutas y sus posibilidades de mejoramiento
pp. 29 - 32
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Analítica biblioteca |
| Publicado: |
Octubre - Noviembre 1994
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| Materias: | TRANSPORTE FRIGORIFICO, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, FRUTAS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, TECNICAS DE CONSERVACION, |
| Acceso en línea: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/42851 |
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