El prefrío de frutas y sus posibilidades de mejoramiento
pp. 29 - 32
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Octubre - Noviembre 1994
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| Subjects: | TRANSPORTE FRIGORIFICO, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, FRUTAS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, TECNICAS DE CONSERVACION, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/42851 |
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